Hong Kong

Dernier stop avant le retour, Hong Kong. Comparativement à Shanghai: le ciel est bleu, la ville est propre, l'anglais y est parlé par la majorité et j'en passe. Comme c'est une ancienne colonie britannique, il serait plus facile de la comparer avec New York, Paris, Londres ou Tokyo. Vêtements griffés et électronique à bas prix, cette ville est un centre commercial géant. Les mordus du shoping y seraient ravis.

Hong Kong possède probablement un des systèmes de transport en commun le plus efficace au monde; métro, bus, ferry, tramway et train de banlieue à des prix très raisonnables et à intervalles fréquents. Même si les embouteillages y sont quasi absents, avoir une voiture y est essentiellement un luxe.

Le plus beau skyline du monde, une planification urbaine à tout casser, des gens venus y travailler de partout, à visiter absolument!

Living on top of the world!

À Québec, le plus haut édifice fait 30 étages. Le Complexe-G est visible de partout dans la ville.

Ici, je vis dans un édifice résidentiel de 40 étages, tout ce qui a de plus standard. Voici ce que je vois en regardant par la fenêtre:

Je ne veux pas faire de comparaisons, mais on parle ici d'un pays en développement...

Hangzhou: West Lake Area

Au début du mois, je suis allé visiter Hangzhou (杭州), une petite ville de plus de 6 millions d'habitants à l'ouest de Shanghai. Cette ville est une destination touristique très populaire spécialement parmis les Chinois de Shanghai voulant respirer l'air pûr et admirer le relief montagneux de "West Lake".

Évidemment, je suis tombé sur un type qui montais un escalier sur la tête... mais après 6 mois en Chine c'est du quotidien.

Il y a aussi ces femmes qui dansaient sur la place publique un mercredi soir vers 11h... encore là, rien qui sort du commun.

Qingdao & Huangdao: Beer & Beach

En fin de semaine dernière, je suis allé faire un tour à Qingdao: la ville de la bière :

Au large de Qingdao se trouve l'île de Huangdao avec plage et eau claire:

Jiaxing: South Lake

En fin de semaine je suis allé faire une promenade à Jiaxing, à ±2h30 d'autobus au sud de Shanghai.

J'en ai plein le @#%!

Vraiment, la bouffe chinoise commence à me faire royalement chier... On est jamais sur de ce qu'on commande dans les restos où il n'y a pas d'images sur les menus.

J'ai demandé niúròu hé mǐfàn (riz avec bœuf). Il n'y en avait pas alors ayant compris mon besoin de manger de délicieux morceaux de boeuf sur un lit de riz, le tout nappé d'une succulente sauce sucrée/salée et quelques légumes, elle m'a proposé niúròu hé miàn (nouilles avec bœuf). Je me suis dit que c'était un bon compromis.

Je m'attendais bien sur à un truc comme ceci...

...ou dans le pire des cas, cela...

...mais comme je suis en Chine je me suis retrouvé avec ça...

C'était une sorte de bouillon à goût absolument ignoble avec à l'intérieur un peu n'importe quoi sauf du bœuf (remarquez ce succulent œuf bouillit qui trône sur cet apetissant bouillon blanchâtre). Je me suis dit que la fúwùyuán avait probablement fait une erreur alors je lui ai demandé zhège niúròu miàn ma? (cette chose, c'est des nouilles avec du bœuf?!) et děi (oui) c'était bien ce que j'avais commandé... Je me demande encore comment elle a pu omettre de me spécifier que c'était une soupe avec un paquet de cochonneries et des nouilles au fond.

Anyway, je suis sortis après trois bouchées et j'ai mangé de succulentes brochettes dans la rue...

délicieux!

Crocs à Shanghai

On se demandaient pourquoi les usines québécoises de Crocs fermaient...

... apparemment ils ont trouvé ici des gens qui aiment leurs gougounes en rubber*.

* traduction pour les français:

gougoune = sandale

rubber = caoutchouc